{"id":336,"date":"2025-08-12T09:47:59","date_gmt":"2025-08-12T09:47:59","guid":{"rendered":"https:\/\/labotiguetadelpa.com\/?page_id=336"},"modified":"2025-10-23T22:56:30","modified_gmt":"2025-10-23T22:56:30","slug":"menu-de-catering","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/labotiguetadelpa.com\/ca\/menu-de-catering\/","title":{"rendered":"Men\u00fa de C\u00e0tering"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

Serveis Personalitzats<\/h3>\n\n\n\n

Creem esdeveniments a mida, perqu\u00e8 sabem que cada celebraci\u00f3 \u00e9s \u00fanica. Ens adaptem als teus gustos i necessitats, dissenyant una experi\u00e8ncia culin\u00e0ria que no nom\u00e9s delectar\u00e0 els teus convidats, sin\u00f3 que explicar\u00e0 la teva hist\u00f2ria. La teva visi\u00f3 \u00e9s la nostra inspiraci\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

Servei de Cambrers i Personal:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Perqu\u00e8 el vostre esdeveniment sigui perfecte en cada detall, us oferim l'opci\u00f3 de contractar un equip de cambrers professionals. Aquest servei no est\u00e0 incl\u00f2s als men\u00fas de c\u00e0tering i s'ha de sol\u00b7licitar per separat perqu\u00e8 puguem enviar-te un pressupost a mida. Contacta amb nosaltres i explica'ns qu\u00e8 necessites.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

Begudes Artesanals<\/h3>\n\n\n\n

El maridatge perfecte pel teu men\u00fa. La nostra exclusiva selecci\u00f3 de begudes ha estat creada per complementar cadascun dels nostres plats. Des d'una cuidada varietat de vins i caves fins a c\u00f2ctels d'autor, cerveses artesanals i opcions sense alcohol, us ajudem a triar la combinaci\u00f3 ideal per sorprendre als vostres convidats i fer del vostre esdeveniment una experi\u00e8ncia inoblidable.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

Serveis Personalitzats<\/h3>\n\n\n\n

Creem esdeveniments a mida, perqu\u00e8 sabem que cada celebraci\u00f3 \u00e9s \u00fanica. Ens adaptem als teus gustos i necessitats, dissenyant una experi\u00e8ncia culin\u00e0ria que no nom\u00e9s delectar\u00e0 els teus convidats, sin\u00f3 que explicar\u00e0 la teva hist\u00f2ria. La teva visi\u00f3 \u00e9s la nostra inspiraci\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

Servei de Cambrers i Personal:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Perqu\u00e8 el vostre esdeveniment sigui perfecte en cada detall, us oferim l'opci\u00f3 de contractar un equip de cambrers professionals. Aquest servei no est\u00e0 incl\u00f2s als men\u00fas de c\u00e0tering i s'ha de sol\u00b7licitar per separat perqu\u00e8 puguem enviar-te un pressupost a mida. Contacta amb nosaltres i explica'ns qu\u00e8 necessites.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Begudes Artesanals<\/h3>\n\n\n\n

El maridatge perfecte pel teu men\u00fa. La nostra exclusiva selecci\u00f3 de begudes ha estat creada per complementar cadascun dels nostres plats. Des d'una cuidada varietat de vins i caves fins a c\u00f2ctels d'autor, cerveses artesanals i opcions sense alcohol, us ajudem a triar la combinaci\u00f3 ideal per sorprendre als vostres convidats i fer del vostre esdeveniment una experi\u00e8ncia inoblidable.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n\n\n\n
\n

MEN\u00da LA TIENDA<\/h1>\n\n\n\n

DELICATESSEN SALADES<\/h2>\n\n\n\n

Coca de Recapte Tradicional<\/strong>
Una joia de la cuina tradicional, elaborada amb una base de coca cruixent i daurada. Es cobreix amb pebrots rostits, delicades l\u00e0mines d'alberg\u00ednia i el toc sal\u00ed i caracter\u00edstic de les millors anxoves del Cant\u00e0bric.
\ud83c\udf3e\ud83d\udc1f\ud83e\udd55<\/p>\n\n\n\n

Coca de Salm\u00f3 Fumat amb Caviar<\/strong>
Una base de coca de pasta de full, untada amb una suau crema de formatge i coronada amb l\u00e0mines de salm\u00f3 fumat. Un mos elegant, finalitzat amb perles d'ou ratllat i un toc de caviar que eleva l'experi\u00e8ncia.
\ud83c\udf3e\ud83d\udc1f\ud83e\udd5b\ud83e\udd5a<\/p>\n\n\n\n

Coca de Bacon i D\u00e0tils sobre pasta de full<\/strong>
Delicada coca de pasta de full, farcida d'una cremosa i fumada emulsi\u00f3 de bac\u00f3. El sabor intens s'equilibra a la perfecci\u00f3 amb la dol\u00e7or natural i caramel\u00b7litzada dels d\u00e0tils, creant un contrast irresistible.
\ud83c\udf3e\ud83d\udc37<\/p>\n\n\n\n

Empanada casolana de pernil dol\u00e7 i formatge<\/strong>
La nostra empanada casolana amb una massa daurada i cruixent, que envolta un suculent i reconfortant farcit de pernil cuit i formatge fos.
\ud83c\udf3e\ud83e\udd5b\ud83d\udc37\ud83e\udd5a<\/p>\n\n\n\n

Empanada de Tonyina Crem\u00f3s<\/strong>
Empanada de massa de pasta de full daurada, farcida d'una suau i sucosa barreja de tonyina, ceba i pebrot. Un mos ple de sabor i tradici\u00f3.
\ud83c\udf3e\ud83d\udc1f\ud83e\udd55\ud83e\udd5a<\/p>\n\n\n\n

Truita de Patates Cl\u00e0ssica<\/strong>
Un cl\u00e0ssic de la cuina espanyola. Una truita sucosa i esponjosa, elaborada amb patata i ceba, per servir en porcions i gaudir del seu aut\u00e8ntic sabor casol\u00e0.
\ud83e\udd5a\ud83e\udd55<\/p>\n\n\n\n

Vol-au-vent de Mariscs Fins<\/strong>
Pasta de full cruixent i lleuger, farcida d'una delicada i suau crema de marisc. Un mos elegant i ple de gust de mar.
\ud83c\udf3e\ud83e\udd90\ud83d\udc1a\ud83e\udd5b<\/p>\n\n\n\n

Pastisset de Carn Especiada<\/strong>
Past\u00eds individual de pasta de full farcit de carn especiada i verdures fresques. Un mos amb un sabor profund i un toc r\u00fastic.
\ud83c\udf3e\ud83d\udc37\ud83e\udd55\ud83e\udd5a<\/p>\n\n\n\n

Selecci\u00f3 de Canap\u00e9s Freds (safata 30 unitats)<\/strong>
Una safata exclusiva amb una varietat de canap\u00e8s freds, elaborats amb una selecci\u00f3 d'embotits i gambes. Un mos r\u00e0pid i sabor\u00f3s per a qualsevol ocasi\u00f3.
\ud83c\udf3e\ud83e\udd5b\ud83e\udd90\ud83d\udc37<\/p>\n\n\n\n

Xapatetes amb Toppings Selectos (safata 16 unitats)<\/strong>
Mini pans r\u00fastics amb una base cruixent i una varietat de toppings gurmet que combinen sabors i textures per delectar el paladar.
\ud83c\udf3e\ud83e\udd5b\ud83c\udf30<\/p>\n\n\n\n

Croquetes de pernil ib\u00e8ric casolanes (safata 28 unitats)<\/strong>
Croquetes casolanes, daurades i cruixents per fora, amb un interior de beixamel incre\u00efblement crem\u00f3s i un sabor intens a pernil ib\u00e8ric. Un menjar irresistible.
\ud83c\udf3e\ud83e\udd5b\ud83e\udd5a\ud83d\udc37<\/p>\n\n\n\n

Broquetes Refrescants de Mel\u00f3 i Salm\u00f3 (20 unitats)<\/strong>
Fresques broquetes que combinen la sucositat i dol\u00e7or del mel\u00f3 amb la textura sedosa i el sabor fumat del salm\u00f3. Un contrast perfecte i refrescant.
\ud83c\udf48\ud83d\udc1f<\/p>\n\n\n\n

Broquetes de Pinya i Pernil Ib\u00e8ric (20 unitats)<\/strong>
Una harmonia de sabors a cada broqueta: la dol\u00e7or dels daus de pinya natural s'equilibra amb el sabor intens i curat del pernil ib\u00e8ric, creant una combinaci\u00f3 cl\u00e0ssica que sempre sorpr\u00e8n.
\ud83d\udc37\ud83c\udf4d<\/p>\n\n\n\n

Fals eri\u00e7\u00f3 amb Mousse de Llagostins (12 unitats)<\/strong>
Presentaci\u00f3 moderna amb una mousse cremosa de llagostins, amb una presentaci\u00f3 \u00fanica que imita la forma d'un eri\u00e7\u00f3. Un mos elegant i ple de gust de mar.
\ud83e\udd90\ud83e\udd5b\ud83e\udd5a<\/p>\n\n\n\n

Taula d'Embotits Artesanals<\/strong>
Una selecci\u00f3 exquisida d'embotits tradicionals, tallats i presentats de forma elegant. Perfecta per compartir i gaudir dels sabors aut\u00e8ntics i curats de la nostra terra.
\ud83d\udc37<\/p>\n\n\n\n

Broquetes de pernil dol\u00e7 i formatge semicurat<\/strong>
Broquetes senzilles i delicioses que combinen el sabor cl\u00e0ssic i tendre del pernil cuit amb daus de formatge semicurat. Un mos perfecte per a tots els gustos.
\ud83e\udd5b\ud83d\udc37<\/p>\n\n\n\n

Past\u00eds Salat de Gambes<\/strong>
Un past\u00eds fred i reconfortant amb capes de pa de motlle, una suau maionesa casolana i una barreja fresca d'enciam i gambes. Un mos lleuger i ple de sabor.
\ud83c\udf3e\ud83e\udd5a\ud83e\udd90\ud83e\udd55<\/p>\n\n\n\n

Trena de pasta de full de tonyina<\/strong>
Trena de massa daurada farcida d'una deliciosa i sucosa barreja de tonyina, ceba i pebrot. Un mos cl\u00e0ssic que no pot faltar.
\ud83c\udf3e\ud83d\udc1f\ud83e\udd55\ud83e\udd5a<\/p>\n\n\n\n

Assortiment de Porcions Salades (1 quilo)<\/strong>
Assortiment de porcions de pasta de full farcides d'embotits i variacions de salats, perfectes per gaudir freds en qualsevol moment. Un fest\u00ed de sabors en una sola safata.
\ud83c\udf3e\ud83e\udd5b\ud83d\udc37\ud83e\udd5a<\/p>\n\n\n\n

Mini Torrades de Peix Gourmet (20 unitats)<\/strong>
Una exclusiva selecci\u00f3 de mini torrades de pa amb diferents preparacions de peix i marisc: <\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Pebrots del piquillo farcits de brandada de bacall\u00e0 <\/li>\n\n\n\n
  • Calamars <\/li>\n\n\n\n
  • Pebrot rostit amb seit\u00f3<\/li>\n\n\n\n
  • Musclo en vinagreta <\/li>\n\n\n\n
  • Salm\u00f3 amb ou.
    \ud83c\udf3e\ud83d\udc1f\ud83e\udd90\ud83d\udc1a\ud83e\udd55\ud83e\udd5a<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Culleretes de Del\u00edcies Marines (20 unitats)<\/strong> Exquisides culleretes que transporten al mar: <\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Confit de bacall\u00e0, <\/li>\n\n\n\n
    • llagost\u00ed marinat, <\/li>\n\n\n\n
    • rap a la cassola <\/li>\n\n\n\n
    • alberg\u00ednia amb salm\u00f3.
      Un festival de sabors frescos i marins a cada mos.
      \ud83d\udc1f\ud83e\udd90\ud83d\udc1a\ud83e\udd55<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Culleretes de Sabors de la Terra (20 unitats)<\/strong>
      Culleretes que capturen l'ess\u00e8ncia de la muntanya amb sabors contundents i reconfortants: <\/p>\n\n\n\n

        \n
      • mandonguilla de galta amb salsa republicana, <\/li>\n\n\n\n
      • botifarra amb ceba, <\/li>\n\n\n\n
      • xampiny\u00f3 amb un toc picant <\/li>\n\n\n\n
      • mandonguilles a la jardinera.
        \ud83d\udc37\ud83e\udd55\ud83c\udf44<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Mini Crostinis de Sabors Variats (20 unitats)<\/strong>
        Mini torrades de pa fornejades amb un toc d'oli d'oliva, coronades amb una varietat de sabors \u00fanics.<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • Esp\u00e0rrec verd amb pernil ib\u00e8ric<\/li>\n\n\n\n
        • Crem\u00f3s brie amb nous i mel<\/li>\n\n\n\n
        • Xori\u00e7o amb ou de guatlla<\/li>\n\n\n\n
        • Rotllo de gall dindi amb crema de formatge i un toc dol\u00e7<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          \ud83c\udf3e\ud83e\udd55\ud83d\udc37\ud83e\udd5b\ud83c\udf30\ud83e\udd5a\ud83c\udf6f<\/p>\n\n\n\n

          Crostets amb Mousse Casera (20 unitats)<\/strong>
          Mini pans torrats, perfectes per acompanyar les nostres mousses casolanes.<\/p>\n\n\n\n

            \n
          • Mousse de sobrassada amb ou de guatlla<\/li>\n\n\n\n
          • Mousse de formatge amb fruita seca<\/li>\n\n\n\n
          • Mousse de salm\u00f3 amb seit\u00f3<\/li>\n\n\n\n
          • Mousse de pat\u00e9 amb pinyons i codony<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            \ud83c\udf3e\ud83e\udd5b\ud83e\udd5a\ud83c\udf30\ud83d\udc1f\ud83d\udc37\ud83e\udd55<\/p>\n\n\n\n

            Gotets de Cremes Fredes<\/strong>
            Gots amb cremes salades de temporada, lleugers, frescos i plens de sabor.<\/p>\n\n\n\n

              \n
            • Hummus amb adobats<\/li>\n\n\n\n
            • Crema de pebrots amb esp\u00e0rrecs<\/li>\n\n\n\n
            • Salmorejo (a l'estiu)<\/li>\n\n\n\n
            • Crema de carbass\u00f3<\/li>\n\n\n\n
            • Crema de xampinyons<\/li>\n\n\n\n
            • Sanfaina amb pollastre<\/li>\n\n\n\n
            • Brou amb ou dur (a l'hivern)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

              \ud83c\udf3e\ud83e\udd55\ud83e\udd5a\ud83e\udd5b\ud83c\udf44\ud83c\udf57\ud83c\udf3f<\/p>\n\n\n\n

              Mini Broqueta de Pollastre i Tom\u00e0quet Cherry<\/strong>
              Tendres trossos de pollastre a la planxa, intercalats amb tom\u00e0quets cherry dol\u00e7os i frescos. Un mos senzill, saludable i ple de sabor.
              \ud83c\udf57\ud83c\udf45<\/p>\n\n\n\n

              Safata de Pernil Ib\u00e8ric<\/strong>
              Una exquisida selecci\u00f3 del millor pernil ib\u00e8ric, tallat en fines encenalls per alliberar tota la seva aroma i sabor. Una menja que delecta els sentits.
              \ud83d\udc37<\/p>\n\n\n\n

              Taula de Formatges Seleccionats<\/strong>
              Un assortiment de formatges curats i semicurats de la m\u00e9s alta qualitat, seleccionats per oferir una varietat de textures i sabors.
              \ud83e\udd5b<\/p>\n\n\n\n

              Pa amb Tom\u00e0quet i Oli d'Oliva<\/strong>
              Pa tradicional tallat i untat amb tom\u00e0quet fresc i madur, i banyat amb un raig d'oli d'oliva gener\u00f3s. L\u00b4acompanyament perfecte.
              \ud83c\udf3e\ud83c\udf45<\/p>\n\n\n\n

              Amanida de Primavera amb Fruits Secs<\/strong>
              Una amanida fresca i vibrant, amb una barreja de vegetals de temporada i el toc cruixent dels fruits secs. Una opci\u00f3 saludable, lleugera i plena de sabor.
              \ud83e\udd55\ud83c\udf30<\/p>\n\n\n\n

              \n\n\n\n

              MONTADITS I ESPECIALS<\/h2>\n\n\n\n

              Muntadets (21 unitats)<\/strong>
              Mini mossegades sobre pa, combinant embotits, formatges i vegetals.
              \ud83c\udf3e \ud83e\udd5b \ud83e\udd5a \ud83c\udf30 \ud83d\udc16 \ud83e\udd55<\/p>\n\n\n\n

              Els Serranitos (20 unitats)<\/strong>
              Mini entrepans calents, servits sobre pa torrat, amb una varietat de sabors contundents i tradicionals.<\/p>\n\n\n\n

                \n
              • Ous fregits amb xori\u00e7o extremeny<\/li>\n\n\n\n
              • Flor de llonganissa<\/li>\n\n\n\n
              • Torradeta de l'Avia: tom\u00e0quet a daus amb tall de pernil ib\u00e8ric<\/li>\n\n\n\n
              • Remenat Serrano: ous remenats amb pernil ib\u00e8ric i rodanxa de llom<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                \ud83c\udf3e\ud83e\udd5a\ud83d\udc37\ud83c\udf45<\/p>\n\n\n\n

                Els N\u00f2rdics (20 unitats)<\/strong>
                Una selecci\u00f3 de montaditos d\u00b4inspiraci\u00f3 escandinava, amb combinacions de sabors marins i terrestres.<\/p>\n\n\n\n

                  \n
                • L'Anxova Esquiadora: torrada amb formatge, crema, tonyina i anxova<\/li>\n\n\n\n
                • \u00abEl Verde Valle\u00bb: formatge roquefort i nous<\/li>\n\n\n\n
                • \u00abPeix del Fiord\u00bb: mousse de tonyina amb salm\u00f3, pinya i gamba<\/li>\n\n\n\n
                • Popet Surant: crema de pop amb pop picat<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                  \ud83c\udf3e\ud83e\udd5b\ud83d\udc1f\ud83c\udf30\ud83e\udd90\ud83d\udc1a\ud83c\udf4d<\/p>\n\n\n\n

                  Els Maresmencs (20 unitats)<\/strong>
                  Munadets que rendeixen homenatge als sabors de la regi\u00f3, amb combinacions auda\u00e7os i tradicionals.<\/p>\n\n\n\n

                    \n
                  • Els Ganxets: torrada amb mongetes del ganxet i botifarra de Tordera<\/li>\n\n\n\n
                  • Maduixot Salvatge: torrada amb base de pat\u00e9 ib\u00e8ric amb maduixa natural<\/li>\n\n\n\n
                  • \u00abBacall\u00e0 Arrisat\u00bb: salsa romesco, escarola i bacall\u00e0 esmicolat<\/li>\n\n\n\n
                  • Montnegres: esp\u00e0rrec, pernil ib\u00e8ric i pinyons<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                    \ud83c\udf3e\ud83c\udf31\ud83d\udc37\ud83d\udc1f\ud83c\udf30\ud83e\udd55\ud83c\udf4e<\/p>\n\n\n\n

                    S\u00faper Munaditos (20 unitats)<\/strong>
                    Una selecci\u00f3 de montaditos d'alta qualitat: <\/p>\n\n\n\n

                      \n
                    • sobrassada amb ou de guatlla, <\/li>\n\n\n\n
                    • pernil de York amb botifarra esmicolada, <\/li>\n\n\n\n
                    • embotit blanc amb tom\u00e0quet Kumato <\/li>\n\n\n\n
                    • maridatge perfecte de codonyat amb formatge de cabra.
                      \ud83c\udf3e\ud83e\udd5b\ud83e\udd5a\ud83d\udc37\ud83c\udf4e\ud83c\udf45<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                      Muntadets Guays (20 unitats)<\/strong> Muntadets amb un toc creatiu: <\/p>\n\n\n\n

                        \n
                      • pols de pernil sobre llit de tom\u00e0quet, <\/li>\n\n\n\n
                      • pit de gall dindi amb un toc dol\u00e7, <\/li>\n\n\n\n
                      • una versi\u00f3 mini de la Bocapizza Margarita combinaci\u00f3 de formatge amb pebrot i punta d'esp\u00e0rrec.
                        \ud83c\udf3e\ud83c\udf57\ud83c\udf45\ud83d\udc37\ud83e\udd5b\ud83e\udd55<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                        \n\n\n\n

                        Les nostres Dolces Del\u00edcies<\/h2>\n\n\n\n

                        Assortiment de Pasta Dol\u00e7 de pasta de full (1 quilo)<\/strong>
                        Una exquisida varietat de pasta de pasta de full, delicadament fornejada, farcida d'una suau crema pastissera i coronada amb una selecci\u00f3 de fruita fresca de temporada.
                        \ud83c\udf3e\ud83e\udd5a\ud83e\udd5b\ud83c\udf4e<\/p>\n\n\n\n

                        Gotets de Postres Cremosos<\/strong>
                        Elegants gotets amb postres cl\u00e0ssiques i variades, perfectes per a un mos dol\u00e7 i refinat.<\/p>\n\n\n\n

                          \n
                        • Tiramis\u00fa<\/li>\n\n\n\n
                        • Mousse de xocolata<\/li>\n\n\n\n
                        • Crema catalana<\/li>\n\n\n\n
                        • Massini
                          \ud83e\udd5b\ud83e\udd5a\ud83c\udf6b<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                          Mini Tartaleta de Fruita Fresca<\/strong>
                          Delicades mini cassoletes de massa fallta amb una sedosa i dol\u00e7a crema pastissera, coronades amb una selecci\u00f3 de fruita fresca de temporada que aporta un toc vibrant i natural.
                          \ud83c\udf3e\ud83e\udd5a\ud83e\udd5b\ud83c\udf4e<\/p>\n\n\n\n

                          Mini Broqueta de Fruites de Temporada<\/strong>
                          Una broqueta amb una cuidada selecci\u00f3 de fruita fresca variada i de temporada. Un mos refrescant, lleuger i ple de vitamines.
                          \ud83c\udf4e<\/p>\n\n\n\n

                          Piruleta Refrescant de Pernil Ib\u00e8ric i Mel\u00f3<\/strong>
                          Una broqueta senzilla, elegant i refrescant. El cl\u00e0ssic i perfecte duo que combina el sabor sal\u00ed del pernil ib\u00e8ric amb la dol\u00e7or refrescant del mel\u00f3.
                          \ud83d\udc37\ud83c\udf48<\/p>\n\n\n\n

                          \n\n\n\n
                          Grans Cl\u00e0ssics per Celebrar <\/h6>\n\n\n\n

                          (m\u00ednim 6 persones, 72 hores antelaci\u00f3)<\/p>\n\n\n\n

                          Fideu\u00e0 Marinera<\/strong>
                          Aut\u00e8ntica fideu\u00e0 de fideus fins, cuinada amb els peixos i mariscs m\u00e9s selectes, que li atorguen un profund gust de mar.
                          \ud83c\udf3e\ud83d\udc1f\ud83e\udd90\ud83d\udc1a\ud83e\udd55<\/p>\n\n\n\n

                          Botifarra amb Ceba Confitada<\/strong>
                          La tradicional botifarra de porc, acompanyada de ceba confitada a foc lent per real\u00e7ar-ne la dol\u00e7or natural. Un plat cl\u00e0ssic i reconfortant.
                          \ud83d\udc37\ud83e\udd55<\/p>\n\n\n\n

                          Pollastre al Allillo Saltejat<\/strong>
                          Tendres trossos de pollastre saltats a l'all amb un toc d'herbes arom\u00e0tiques. Suc\u00f3s per dins i daurat per fora.
                          \ud83c\udf57<\/p>\n\n\n\n

                          Mandonguilles a Salsa de Tom\u00e0quet<\/strong>
                          Sucoses mandonguilles de carn guisades en una salsa de tom\u00e0quet casolana, espessa i deliciosa. El sabor tradicional que no pot faltar a taula.
                          \ud83d\udc37\ud83c\udf45<\/p>\n\n\n\n

                          Mandonguilles a la Jardinera<\/strong>
                          Mandonguilles de carn cuinades amb una selecci\u00f3 de verdures fresques de l'horta, una combinaci\u00f3 que crea un guisat ple de sabor i color.
                          \ud83d\udc37\ud83e\udd55<\/p>\n\n\n\n

                          Mandonguilles amb S\u00e8pia a la seva Tinta<\/strong>
                          Una fusi\u00f3 sublim de mar i muntanya. Sucoses mandonguilles en una rica salsa de s\u00edpia amb la seva tinta, que aporta un sabor intens i \u00fanic.
                          \ud83d\udc37\ud83d\udc1a<\/p>\n\n\n\n

                          Mandonguilles amb Bolets Silvestres<\/strong>
                          Mandonguilles de carn guisades en una deliciosa salsa, amb una selecci\u00f3 de bolets silvestres que li donen un toc de sabor a bosc i terra. Un plat robust i delici\u00f3s.
                          \ud83d\udc37\ud83e\udd55\ud83c\udf44<\/p>\n\n\n\n

                          \n<\/div><\/div>\n\n\n\n
                          \n
                          \n
                          \n

                          AL\u00b7L\u00c8RGENS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                            \n
                          • \ud83c\udf3e Gluten<\/strong> (blat, s\u00e8gol, ordi, civada i derivats)<\/li>\n\n\n\n
                          • \ud83d\udc1f Peix<\/strong><\/li>\n\n\n\n
                          • \ud83e\udd90 Crustacis<\/strong> (llagostins, gambes, gambetes, etc.)<\/li>\n\n\n\n
                          • \ud83d\udc1a Mol \u00b7 luscs<\/strong> (musclos, clo\u00efsses, calamars, ostres, etc.)<\/li>\n\n\n\n
                          • \ud83e\udd5b Llet i derivats<\/strong> (formatges, iogurts, mantega)<\/li>\n\n\n\n
                          • \ud83e\udd5a Ou<\/strong><\/li>\n\n\n\n
                          • \ud83c\udf30 Fruits secs<\/strong> (ametlles, nous, avellanes, etc.)<\/li>\n\n\n\n
                          • \ud83c\udf31 Api \/ Llegums<\/strong><\/li>\n\n\n\n
                          • \ud83d\udc37 Porc<\/strong><\/li>\n\n\n\n
                          • \ud83c\udf45 Tom\u00e0quet<\/strong><\/li>\n\n\n\n
                          • \ud83e\udd55 Verdures variades<\/strong><\/li>\n\n\n\n
                          • \ud83c\udf57 Pollastre<\/strong><\/li>\n\n\n\n
                          • \ud83c\udf6b Xocolata<\/strong><\/li>\n\n\n\n
                          • \ud83c\udf6f Mel<\/strong><\/li>\n\n\n\n
                          • \ud83c\udf4e Fruita fresca<\/strong><\/li>\n\n\n\n
                          • \ud83c\udf44 Bolets\/Xampinyons<\/strong><\/li>\n\n\n\n
                          • \ud83c\udf3f S\u00e8sam<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
                            \n
                            \n

                            Descobreix moments \u00fanics a la nostra galeria.<\/h2>\n\n\n\n

                            Aqu\u00ed presentem imatges curosament triades que reflecteixen la qualitat i el sabor de les nostres propostes.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n